Джем из красной смородины рецепт с фото

Ингредиенты

Красная смородина - 1,5 кг
Сахар - 1кг

Приготовление 

Ягоды красной смородины  опускаем в кипяток и варим 2 минуты.

После чего перетираем через сито(так меня учила мама), но мне кажется,

что это прошлый век. Просто напросто берем и измельчаем блендером до консистенции пюре.

В полученного пюре высыпаем  сахар, и ставим на средний огонь и варим 

до загустения обязательно периодически помешивая.

 Выкладываем в стерильные банки и закатываем.

                                Джем из красной смородины рецепт с фото готов!

Приятного аппетита!