Варенье из черной смородины

                                           

Ингредиенты

• Сахар - 1,5 кг

• смородина - 1 кг

• вода - 1 стакан

Приготовление

Приготовить варенье из черной смородины по этому рецепту очень просто. Весь процесс не займет у вас больше 15 минут.

Совет: Чтобы во время варки варенья ягоды  не поморщились, заливаем их перед приготовлением кипящей водой и оставляем на несколько минут , затем воду сливаем.

 Ягоды перебираем, промываем.

В емкость, в которой вы собрались варить варенье выливаем воду и добавляем  сахар. Периодически помешивая доводим до кипения.В закипевший сироп засыпаем смородину .И снова доводим до кипения и варим на медленном огне 5 минут.

 Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

                                      Варенье из черной смородины готово!

                                                   Приятного аппетита!